【農場だより25】福井県坂井市　■無農薬米

「関東の米が、コロナでSTOP。全く売れない。それで福岡へ信じられない金額で投げ売りしている。こだわりのお米も容赦なく、今、安くせざるを得ない」と西代表。

そんな中、西代表の無農薬のお米は銀座で1㎏1500円で販売されてます。

スゴイっすネ。

「僕もこの間知ったのよ・・・。やるんなら最高のものを作る、とJAにも参加するようになりました。と同時に九頭竜川下流エリアでのパイプライン化を契機に自然や生態系への影響が少ない有機栽培の圃場に生息する生物調査にも取り組んでおります」

みどり工房様は有機農法をするうえ高食味の米の栽培技術を確立されております。